Si aquest Nadal vols donar torró casolà als teus convidats pots venir a aprendre a fer Tambor d'Ametla amb noltros.
El farem día 15 de desembre, a les 16h, a la cuina de l'escola.
Tradicional i boníssim!
Apunta't a l'oficina de l'AMPA.
El tambor d’ametlla és un torró de consistència dura, prim, de color un poc més fosc que la mel.
S’elabora barrejant al foc les ametlles crues i pelades amb sucre mentre es remou contínuament
fins que el sucre es fongui. La mescla obtinguda s’estén en calent formant una placa de mig
centímetre i abans que es refredi es talla en trossos.
Hola!
Celia | 20/12/2004, 20:59